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Visualizzazione dei post da 2011

Carbonara di carciofi

Ragù di anatra

Garganelli con ovoli e provolone dolce

Manzo con le castagne

Gnocchi di ricotta tartufati con genovese di fagiano

Ragù di durelli e fegatini di pollo

Polpette di baccalà

Bocconi di maiale con uva e mele

Rigatoni con salsa dei cinque ladri

Penne con bocconcini di salsiccia e stracchino

Famolo strano (spaghetti con tonno e uova)

Linguine risottate con seppioline e calamari

Spaghetti del pastore

Tagliatelle con cozze e pecorino

Spaghettini con ragù di triglie

Risotto giallo con le cozze e "La tana del lupo"

Tagliatelle con broccoli e fonduta di taleggio

Crema di porri con orata

Arrosto di maiale con anacardi e mele e lo Chardonnay di Meroi

Linguine al nero di seppia alla siciliana

Salsiccia con cipolla in umido

Crostata in crosta di mandorle

Spaghettini con maiale "chinese style"

Risotto radicchio e pinoli

Germano saporito

Tortellini in brodo di cappone

Coniglio ai capperi

Bollito di cappone di Natale

Anguilla in agrodolce